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Salada de Grão de Bico

Ingredientes

1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido 

1 xícara (chá) de tomate-cereja cortado em fatias

½ xícara (chá) de salsinha picada 

¼ xícara (chá) de cebola roxa em cubinhos

¼ xícara (chá) de azeitona preta fatiada  

Sal e pimenta-do-reino a gosto (opcional) 

1 colher (sopa) de suco de limão

1 colher (sopa) de azeite extravirgem

Modo de preparo

Em uma travessa funda, adicione os ingredientes sólidos e tempere com sal, pimenta, suco de limão e azeite de oliva.  Misture com leveza e sirva.

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